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Culturamas
Archivo para enero 28th, 2012
Actualidad
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Escapadas portada Viajes
La Montaña Mágica
Por Javier Alonso Ezquerra En la zona oriental de Asturias, encontramos un pequeño paraíso entre el mar y la montaña. Construida al estilo tradicional, La Montaña Mágica ofrece al turista un alojamiento con todo tipo de detalles y comodidades desde el que poder apreciar el encanto de un paisaje excepcional, y disfrutar con un buen libro o practicar emocionantes actividades como espeleología, cicloturismo, parapente o golf. A 500 metros de la aldea El Allende, entre macizos florales y arboledas, un [...]
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Agenda portada
Barcelona en las Alturas
Después del éxito cosechado en la primera y segunda edición, el glamuroso mercadillo BCN en las alturas vuelve a abrir sus puertas del 23 al 26 de mayo en el centro del barrio de Sarria. BCN en las alturas es el puro reflejo de Portobello Market, un lugar cool, elegante y trendy. Durante cinco días podrás disfrutar de belleza, moda, decoración, actividades gourmet, juegos… en un entorno inigualable. Torre Amat es el lugar elegido para el acontecimiento, una torre de estilo modernista que [...]
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Agenda portada
Jornada de puertas abiertas en las Rutas de los Vinos de Galicia
Por primera vez se organiza una jornada de actividades de enoturismo de manera simultánea y conjunta en los cinco grandes territorios vitivinícolas gallegos. 72 bodegas de las cinco Denominaciones de Origen Protegida ofrecen una visita guiada por sus instalaciones y una degustación gratuita el 26 de mayo. Y 31 restaurantes ofrecerán 62 menús enogastronómicos diferentes y maridados con vinos gallegos de la D.O.P. Además de este programa común para las cinco Rutas de los Vinos de Galicia, hay muchas [...]
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+Ocio portada
Londres,rumbo al Olimpo
Por Javier Alonso Ezquerra Londres se prepara para acoger el mayor evento deportivo del mundo, los Juegos Olímpicos y Paralímpicos. Los ojos de medio mundo miran ya hacia el Reino Unido cuando faltan apenas dos meses para que se encienda el pebetero del estadio olímpico de Stratford el próximo 27 de julio. Será la tercera vez que la capital británica acoja unos Juegos Olímpicos (del 27 de julio al 12 de agosto), tras haberlo hecho previamente en 1908 y [...]
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Agenda portada
VII Campeonato de Pinchos de Oviedo
El VII Campeonato de Pinchos de Oviedo contará esta edición con 71 establecimientos participantes. Unos bares y restaurantes que ofrecerán a todas aquellas personas que se acerquen hasta sus instalaciones, entre el 17 al 27 de mayo de 2012, unas elaboraciones dignas de la alta cocina. Este concurso, enmarcado en el Plan de Competitividad de Turismo Gastronómico de Asturias, y organizado por Hostelería de Asturias, ofrecerá la oportunidad de degustar cualquiera de los pinchos participantes, a un precio [...]
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Agenda portada
Casa Decor 2012
Una casa con todos los estilos de decoración. Un año más, se trata de un proyecto único en el que interactúan estilos creativos personales, fabricantes, profesionales de la decoración, la arquitectura y el paisajismo, artistas, empresas inmobiliarias, medios y público. Se darán a conocer tendencias y nuevas propuestas habitacionales. Tras 20 años de andadura, Casa Decor conserva el espíritu inquieto, innovador y vanguardista que le encamina en la búsqueda de nuevos talentos. Los 4500 metros cuadrados de la sede [...]
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Gastronomía portada
Panacota-Jelly
Por Margret Schuchmann Lo que me seguís os habréis dado cuenta que me gustan mucho los recetas laboriosas y si son difíciles, mejor que mejor. No lo puedo remediar, si no me aburro. Esta receta no es difícil, es sólo un poco laboriosa, porque tenemos que esperar a que se endurezcan las capas antes de añadir otra capa, pero vale la pena, que está de vicio en sabor y espectacular en presencia. Las tres capas de esta especial panacota, con de Glühwein, panacota y café. INGREDIENTES para [...]
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Gastronomía portada Vegetariana
Puré de yuca con puerro y nueces
Por Nina Maguid Lo primero, deciros que este puré es uno de los platos más deliciosos que he probado, con un sabor delicado que se armoniza con todo. Lo segundo, que la yuca es tóxica porque contiene compuestos de cianuro. La variedad dulce, que es la que se suele encontrar en España, tiene la casi totalidad de estos compuestos debajo de la piel y se eliminan con una buena peladura, hasta el punto de que con esto solo ya [...]
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En verde portada
Donde el agua se une a otras aguas
Por Juan Carlos Vicente A media tarde, el viento se hace más fuerte, las acacias agitan sus ramas más jóvenes mientras la rugosidad de su tronco nos remite a viejas historias de la sabana. Las retamas y jaras del sotobosque parecen huir de la meseta con destino a lugares más fríos, asesinos disfrazados de hielo cuando el invierno llegue, degolladores de flores que embalsamarán festucas y gramíneas. África arroja su calima contra el cielo y la ciudad se convierte [...]
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