Siena desde la escalera
Por Raúl Fernández de la Rosa Desde abajo, en la Piazza del Campo, La Torre del Mangia se ve imponente. Se alza hacia al cielo y surge de los edificios medievales que rodean esa extraña plaza con forma de concha, empedrada en dos colores e inclinada para que el...H&M y sus colaboraciones
Por Minerva Santana. La empresa sueca no escatima en colaboraciones desde que empezara este tipo de proyectos con Karl Lagerfeld. Su próxima aliada: Anna Dello Russo. La directora de moda de Vogue Japón diseñará para este otoño una colección de accesorios que incluirá...Falafel como me gusta a mí
Por Nina Maguid Quienes opinan que la cocina vegana es sosa o aburrida, seguramente no han probado los falafel. No me refiero a esos buñuelitos de garbanzos cocidos que se suelen despachar por falafel, y tampoco a las minihamburguesas semiindustriales de los bares...Sergio Peris-Mencheta y Zoe Berriatúa hablan del cine español en Culturamas
[youtube]http://youtu.be/RhkiPjucbWo[/youtube] Tertulias Culturamas Modera: Rubén Romero Sánchez Con: Sergio Peris Mencheta y Zoe Berriatúa El jueves 26 de abril nos reunimos en una nueva tertulia deCulturamas en colaboración con Periodista Digital. Esta vez...Pan remolino de chocolate (Schockoladenwirbel-Brot)
Por Margret Schuchmann INGREDIENTES para el relleno de chocolate 40 de harina común 2 claras de huevo 100 gr de azúcar 160 ml de agua 40 gr de cacao sin azúcar (valor) 1 pizca de sal 20 gr de mantequilla para el roux agua de arranque 30 gr de harina común 50 ml de...