Martha Lloyd: la amiga de Jane Austen

Por Silvia Pato @SilviaP3 Martha Lloyd (1765-1843) fue una de las mejores amigas de la escritora Jane Austen, así como de su hermana Cassandra. Además, ha pasado a la historia por recopilar las recetas de cocina que se preparaban en la casa de estas, en una época que...

El libro de cocina de Dickens

Por Silvia Pato. Catherine Thompson Hogarth Dickens (1815-1879) ha pasado a la historia de la literatura por ser la esposa del gran Charles Dickens, aunque vale la pena recordar que ella misma publicó lo que se convirtió en un auténtico bestseller para la época. En...

Thomas Coryate: Furcifer

Por Silvia Pato El escritor y viajero inglés Thomas Coryate (1577-1617) fue autor de dos libros de viajes, realizados por Europa y Asia; unos territorios que, en su mayoría, recorrió a pie. En 1611, fueron publicados los volúmenes I y II de Coryat’s Crudities,...

Eliza Acton: una poetisa en la cocina.

Por Silvia Pato Curiosamente, la poetisa Eliza Acton (1799-1859) no es recordada por sus poemas, sino por haber sido la autora del primer libro de cocina que estableció el formato, que se ha venido siguiendo hasta la actualidad, de todos los recetarios. La escritora...