Madame Proust y la cocina kosher

Madame Proust y la cocina kosher. Kate Taylor. Ediciones Siruela. 420 pp. Rústica con solapas. 23,95 €.      Sophie necesitaba unas piedras, pero no se le ocurría dónde encontrarlas en plena ciudad. Aunque no buscaba grandes pedruscos, tampoco estaba dispuesta a...

Txaber Allué, El cocinero fiel

Por Alfredo Llopico Que una publicación de referencia como la revista americana Wired, que trata de reflejar la manera en que la tecnología afecta a la cultura, a la educación, a la economía y a la política, afirme que vamos tan deprisa que hasta las páginas web se...