Etiopía, cuna y cultura del café
Por Magdalena Tortosa La historia del café comienza en los bosques de Etiopía. En la región de Kaffa el cafeto arábica crecía en forma silvestre y, según cuenta la leyenda mas difundida, fueron las cabras de un pastor de nombre Kaldi las que descubrieron al mundo el...Madrid fusión México 2012
En el año 2010 la Secretaría de Turismo del Estado de Guanajuato anticipándose a lo que ahora será una tendencia en México, se dio cuenta de que la gastronomía es una fuente importante de ingresos turísticos y que atrae a un público distinto, por lo que, ante...Festival Sud de France
El Languedoc-Rosellón se instala en París Después del éxito de las últimas ediciones en Alemania, Brasil, China, Estados Unidos, México y Reino Unido, el Festival Sud de France se instala en París durante tres semanas de festejos para honrar el arte del buen...Encuentro con un autor: Andrés Neuman
Por Sonia Ordóñez Conquistando con su humor y su movimiento de gafas, el escritor hispano-argentino Andrés Neuman habló el pasado viernes de sus pareceres a cerca del mundo actual, de la Literatura, entre otros, en una charla con alumnos de la...La Italia eslava
Por Raúl Fernández de la Rosa En Italia existe un lugar en el cual el mar se introduce en Europa. Es ciudad de encuentro entre la cultura latina, la eslava y la germánica. Oriente y Occidente se tocan en Trieste. La historia de esta ciudad, su...