La aparente contradicción de un humanista

Por Mario S. Arsenal. Gargantúa y Pantagruel (Los cinco libros). François Rabelais. Acantilado, 2011. Barcelona. 1520 páginas. 49 €. Hace ya más de un año que Gargantúa y Pantagruel fue reeditada por Acantilado, obra clave del humanismo francés y del propio autor,...