Ene 23, 2024 | Críticas, Poesía
Por Noni Benegas. En este Manual de Anfitriones, el poeta y dramaturgo Sergio Artero pone la mesa en verso para nosotros. Pero antes, dará a conocer en prosa los modos y medios en que va a disponer el banquete, y homenajeará a la musa que le instiló su amor por el...
Feb 18, 2019 | Viajes y libros
La puta gastronomía Remartini EL DESVELO Sorprendente y divertido repaso a la historia gastronómica de un país que en 50 años ha pasado del bocata al food porn; revindicación del buen comer y huida de esnobismos. Breve historia de la gastronomía española...
Mar 17, 2018 | +Actual, Agenda Culturamas
La cultura se echa al monte. Por segundo año consecutivo la pequeña población aranesa de Bossòst, a orillas del río Garona, acoge un festival de género negro animada por el éxito de la primera edición, pero este año el programa es mucho más ambicioso, los autores...
Ene 26, 2018 | Internacional, Latinoamérica
Cocina canalla Michelle Davis y Matt Holloway, traducción de Julia Osuna Aguilar Malpaso ediciones Gastronomía Por Juliano Ortiz Nada más entrar en el sitio web de Thug Kitchen (traducido como canalla, pero que bien podría ser aceptado como rufián o matón), el...
Ene 19, 2018 | Arte, Noticias / Agenda
Por Nicola Zurlo Vuelve el Gastrofestival de Madrid en su IX edición que se prospecta lleno de interesantes novedades, entre las que habrá un nuevo bloque temático que se llamará “Gastrofestival solidario”, que permitirá a cada participante contribuir y...
