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El cocinero Iker Erauzkin lanza el libro de cocina ‘Escuela de carnes’

El cocinero Iker Erauzkin lanza el libro de cocina ‘Escuela de carnes’

REDACCIÓN. ¿Cómo se elabora un ragú? ¿Cuántas clases de cortes se realizan en una pieza de vacuno? ¿Qué pieza es mejor para hacer un estofado? ¿Cuál es la salsa más adecuada para hacer un filete mignon? ¿Cómo se prepara una salsa holandesa? Larousse editorial amplia la exitosa colección de libros de cocina “Escuela de”, cuyos […]

La noche sin memoria de Jordi Ledesma, por Guillermo Gutiérrez

La noche sin memoria. Jordi Ledesma Me cito con Jordi Ledesma en uno de nuestros bares/librería favoritos, Vergüenza Ajena para hablar de su última novela: La noche sin memoria. Los dos llegamos un poco antes de la hora, el bar aún no está abierto y empezamos la conversación en un banco. Enseguida nos presentamos y […]

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‘Morbo’, la nueva novela de Jordi Sierra i Fabra

REDACCIÓN. Una mujer es arrojada de noche al río Llobregat, cerca de su desembocadura. Está desnuda, ha sido golpeada y asesinada. Es joven y mucho más que guapa: es inquietantemente bella. Incluso muerta, su morbo es evidente. Los dos inspectores encargados del caso pronto comprenderán que, precisamente esa belleza, es la causa de su muerte. […]

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‘El tiempo en las manos’ y el difícil arte del microrrelato

IRENE ANDRES-SUÁREZ. En su ya larga trayectoria creativa Ricardo Martínez-Conde ha cultivado diversos géneros literarios breves, especialmente la poesía (tiene en su haber más de una docena de libros) y el aforismo, en el que confluyen narración e idea (en castellano ha publicado Cuentas del tiempo, 1994, y Alusión al paisaje, Aforismos, 2002, y, en […]

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‘Los perros duros no bailan’, de Arturo Pérez-Reverte

CESIDIO NIÑO. “Mi amo creía que peleaba por él, pero se equivocaba. Siempre peleé por mí……soy un luchador nato. Nací mestizo, cruce de mastín español y fila brasileño. Cuando cachorro tuve uno de esos nombres tiernos y ridículos que se les ponen a los perrillos recién nacidos, pero desde aquello pasó demasiado tiempo. Lo he […]

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Enrique J. Vercher: “Yo definiría ‘Última’ como un libro de personajes”

EVA FRAILE. (LA REINA LECTORA) Última es la primera novela del escritor granadino, y valenciano de adopción, Enrique J. Vercher. Una distopía en donde se reflexiona acerca del poder ilimitado, sin, perder de vista, la acción y el argumento que predomina durante toda la obra. Una interesante apuesta editada bajo el sello de Editorial Nazarí, […]

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Sonia Rico: ” ‘Entresuelo Izquierda’ se nutre de la soledad que sentimos los seres humanos”

PILAR MARTÍNEZ MANZANARES. Sonia Rico publica Entresuelo Izquierda, una novela sobre la soledad humana y sus consecuencias en el carácter, a veces endeble de las personas. Hoy charlamos con su autora. 1. Cuéntanos un poco qué temas trata el libro. El principal tema del que quería hablar es de la soledad que sentimos los seres […]

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Paolo Cognetti publica ‘Las ventanas de Nueva York’

REDACCIÓN. Paolo Cognetti nos abre las ventanas de Nueva York en una genuina guía literaria de la ciudad en la que vivió justo antes de abandonarlo todo para irse a los Alpes italianos, lugar en el que nació su gran novela y Premio Strega Las ocho montañas. “Pensé en la posibilidad de recoger todas las […]

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La Fundación Infantil Ronald McDonald y Planeta presentan el libro solidario ‘El Ratón Falsificador’

REDACCIÓN. La Fundación Infantil Ronald McDonald y Planeta han alcanzado un acuerdo de colaboración consistente en la presentación del libro solidario “El Ratón Falsificador”, protagonizado por Geronimo Stilton. El libro estará disponible exclusivamente en los restaurantes McDonald’s a un precio especial de 3,50 euros. Se podrá adquirir sólo durante el 30 de noviembre, coincidiendo con […]

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Deusto pone a debate la monarquía con ‘Del rey y de la Institución Real’

REDACCIÓN. ¿Cuáles son las obligaciones de un monarca? ¿Qué debe hacer y cómo tiene que desarrollar su poder? ¿Cuál debe ser la relación con sus súbditos? En este libro clásico, que nació como un compendio de consejos para el rey Felipe III, Juan de Mariana sentó las bases del pensamiento político moderno y trató de […]

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